Plat traiteur
Pour toutes les fins de semaine, un plat traiteur est proposé (sur réservation de préférence)
En plus de ce plat traiteur, tous nos autres plats sont disponibles pour chaque week end, sur réservation, pensez juste à vous y prendre à l'avance
Le week end du1 et 2 mai, nous vous proposons :
Roti orloff en sauce avec son gratin dauphinois
Boulette sauce tomate et liégeoise
Plat traiteur à réchauffer,sur réservation
(Prix TVA Comprise, sans service pour minimum 10 personnes)
Ce sont des menus à décomposer selon vos envies
Apéro
Mini boulette rotie : 10€/kg
Bouchées apéro(saumon, jambon fromage, scampis) :
0,50 €/p min 30 pièces
Verrine de duo de saumon : 2,20€/p min 10 pièces
Verrine de jambon et oeuf dur : 1,80€/pièce min 10 pièces
Entrée
Cassolette aux scampis sauce homardine : 7€/pièce
Cassolette cautionnée : 5€/pièce
Saumon cuit en belle vue : 6,50€/pers
Saumon fumé : 6,50€/pers
Plats
Couscous
> semoule, ratatouille, 3 viandes par personne: merguez, poulet, bœuf
> 10 €/personne
Choucroute
> choucroute, pomme de terre au lard, 3 viandes par personne
> 10€/personne
Tartiflette
> tartiflette -reblochon ou orval-, charcuterie 130g/personne, salade
> 10€/personne
Jambon braisé
> jambon braisé, gratin dauphinois, sauce au choix -échalote, poivre, moutarde à l'ancienne ou champignon-, salade
> 9€/personne
Rôti orloff
> rôti orloff, champignon ou moutarde, gratin dauphinois, salade
> 10€/personne
Touffaye gaumaise
> pomme de terre, 3 viandes par personne, salade de chicon, œuf dur
> 10.00€/personne
Lasagne Bolo
> Lasagne bolognaise, salade et vinaigrette
>8€/ personne
Lasagne au saumon
> Lasagne saumon/poireau ou saumon/épinard, salade et vinaigrette
> 10€/ personne
Chili con carne
> Viande de boeuf/porc, maïs, haricot rouge, accompagné de riz
> 9€/ personne
Cuisse de poulet curry
> 1 cuisse de poulet sauce champignon curry accompagné de riz ou pate
> 9€/personne
Cuisse de poulet forestière
> 1 cuisse de poulet sauce forestière (oignon lardon champignon)
accompagnée de riz, pate ou pomme de terre nature
> 9€/ personne
Hachis parmentier
> viande haché boeuf/porc, légèrement tomatée, purée, salade
> 9,50€/ personne
Hachis parmentier revisité
> Viande hachée tomatée, aubergine/courgette rondelle de pdt
> 10€/personne
Paella
> Paella, 3 viandes : scampis, poulet, merguez
> 11,50 €/personne
Bœuf Bourgignon
> Carbonnade de bœuf, carotte, sauce brune pdt vapeur, ou purée
> 9€/ personne
Vol au vent avec ou sans champignon : 12 €/kg
Sauce Bolo : 12 €/kg
Boulette en sauce tomate ou liégeoise : 2,50€/la boulette
Buffet froid
> Charcuteries diverses, saumon fumé et ses garnitures, saumon cuit en belle vue et ses garnitures, diverses salade de féculents et de légumes,... A composer selon vos envies
> Prix selon la composition
Toutes nos plats peuvent être emportés chaud, un supplément peut être demandé selon le nombre de repas commandés
Prix 2020
Avenir Light est une police épurée et élégante et appréciée des designers. Agréable à regarder, elle s'adapte parfaitement aux titres et paragraphes.